免揉~小麥胚芽蛋餅皮

 

 

 

這本書是偶的 ~ 葵花寶典 ~ ...

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Carol  自在生活

謝謝 ~~ 涓涓小姐

 

 

 

 

中粉 200 g

小麥胚芽 50g

 

 

這是偶平常用的油 1 T

鹽 1 / 4 t

水 300 cc

太白粉 20 g

 

麵糊醒 30 分鐘

 

 

 

準備下鍋了

 

 

麵皮有透明感時就翻面

 

 

 

 

最好煎的有點焦焦的 ( 較不容易破 )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

非常 ~ 非常 合偶家 ~ ㄤ ~ 的口味

他說 : 讚啦 ~~~