回想
18 .19 才 那 2 年是在日商的麵包店上班...
師傅為了想減輕工作量... 把配方交給偶去準備 ~ 配料
純屬個人口味 ...
偶試過其他牌子的鮪魚 ..
還速 ~ 它 ~ 最對偶味 ...
沙拉醬都可以 . 只是我偏好 ~ 它
( 這牌子 超好用 .. 口感又好 .. 曾用過自己 diy 的沙拉醬 >:"< 生意不好 ~
家人不愛 ~ 丟掉 .. 超口惜ㄉ .. 丟掉更不是偶愛ㄉ動作 )....
材料 : 黑胡椒鹽 ( 偶會把在外用餐椒鹽留起來.
因為它的份量剛剛好 )
沙拉醬 .
鮪魚罐頭 .
把罐頭裡面ㄉ油瀝乾
瀝乾後ㄉ鮪魚壓碎
PS : 偶超愛這位爺爺家的黑胡椒 . 加上去口味讚 ..
加莎拉醬
拌好後的成品 ~~ 
在 ~ 家 * 福 ~ 買ㄉ小餐包
用電鍋蒸烤 ( 按下開關 . 內鍋不加水 ) 後 . 那麵包就像剛出爐ㄉ
溼度 . 柔軟度 . 溫度都剛剛好 ..
用電鍋蒸烤麵包 . 偶行之有年了...
* 同電鍋 . 最好用 ...
下次介紹過程 ( 蒸烤 )
還有一個食譜 ~ 大蒜醬
這也是日商麵包店的配方 ...
