醋魯蘿蔔 . 棒棒腿

蘿蔔滷~~好好ㄔㄛ

家老爺會搶著吃ㄋㄟ

 

 

 

蒜切片 . 將切片 . 八角

醋 . 醬油 . 冰糖 . 水 ( 淹過材料)

 

 

 

 

 

 

 

需用烘焙紙剪圓當蓋子 ( 還要戳洞喔~讓它透氣出來 )

 

瓦斯大火滾後轉小火收汁

約 2 小時

不膩 . 不油 . 很爽口....

小而們搶吃棒棒腿.....